Visit Pirineos

Con unas magníficas vistas al campo de golf de Arabella y en la antigua casa peiral de la familia Navarro, el Restaurante-Hotel Mas d’ en Roqueta, se sitúa en el municipio de Aravell, en Montferrer – Castellbò, comarca del Alt Urgell (Pirineo Catalán). Está muy cerca de la Seo d’ Urgell y de Andorra.

Vista exterior del Restaurante-Hotel Mas d' en Roqueta

Merece una visita sobre todo en primavera y otoño. Una buena comida acompañada de un magnífico paisaje es garantía de un buen recuerdo.

Su principal valor añadido es la familiaridad del trato y atención, ya que es un restaurante regentado por los dueños, lo que dota a la comida de un cariño especial que se transmite a los comensales y a los huéspedes de este encantador hotel de montaña.

Ofrece una serie de platos elaborados con los mejores productos de la zona. Mención especial para el “trinxat” elaborado con los ingredientes de toda la vida, panceta, col, patata y un toque de la casa: “arengada”(sardina), butifarra y pimiento (visto).

El especial trinxat del Restaurante-Hotel Mas d' en Roqueta

Además, las ensaladas con productos de temporada como las achicorias son platos altamente recomendables. Sin olvidar las recomendaciones de Leonor, la dueña y responsable de cocina, como el bacalao con pasas y piñones, el pollo relleno de manzana y ciruelas o los pies de cerdo a la brasa rociados con un suave all y oli.
Las setas de temporada también tienen un lugar destacado en la carta así como las carnes estofadas.
Llega la hora de los postres y la elección se vuelve difícil: cremas, helados,chocolate.
La carta de vinos muy bien seleccionada .

Lo mejor: su trinxat, plato típico del Urgell y de La Cerdanya, y su sopa de setas

Lo peor: su horario es muy rígido (cena de 21h a 22:30h) y no te permite improvisar una parada para comer y que el hotel de montaña sólo dispone de 7 habitaciones, y lo mejor es no sólo disfrutar del restaurante del hotel sino de sus instalaciones y habitaciones con encanto

Datos de contacto

Hotel Restaurante Mas d’ en Roqueta

25712 Aravell (Montferrer-Castellbó) LLEIDA -
Tel. 973 35 19 95 – 626 415 324
Email: info@masdenroqueta.com

Sitio web: www.masdenroqueta.com

Mapa

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Hoy 12 de Marzo de 19h a 21h en el palacio de Hielo de Jaca, tiene lugar la III edición de Trufa-té.

La propuesta  es degustar la tuber melanosporum, la trufa negra, en forma de dos tapas, acompañadas de vino, cerveza o agua, por sólo dos euros y medio. Para ello, once restaurantes de Jaca transformarán quince kilos de trufa negra en delicias culinarias en forma de tapa.

Además, se habilitará un espacio donde se pondrá a la venta trufa fresca.

El evento está organizado por la Diputación de Huesca conjuntamente con la Asociación de Recolectores y Cultivadores de la Trufa de Aragón, el Ayuntamiento de Jaca y la Comarca de la Jacetania. Además, cuenta con la colaboración de la Asociación Acomseja, la Asociación de empresarios de la Jacetania, las bodegas de la D. O. Somontano, Aguas de Veri, Aguas Vilas del Turbón y San Miguel.

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En Graus (Pirineo Aragonés), se celebra desde el pasado año el mercado de la trufa fresca. En la Casa de la Cultura de Graus, en la plaza Mayor, todos lo sábados del mes de Febrero y el primer sábado de Marzo desde las 19 hs. a las 22 hs podrás disfrutar de este evento de venta y degustación de la trufa.

En Graus (Pirineo Aragonés), se celebra desde el pasado año el mercado de la trufa fresca

Aquellos amantes de este gran tubérculo podran adquirir “tuber melanosporum vitt” para poder degustarlo en su casa, compartirlo en una velada con amigos o sorprender con un regalo, realmente especial.

Además, algunos restaurantes de la zona aprovechan para cocinar platos basados en este esquisito manjar: Restaurante del Hotel Lleida en Graus, Casa Javier en Piedrafita, Casa del Barón en Graus, Casa Simón en Roda de Isábena, Casa Cornel-Restuarnate la Solana de Cerler (este sábado 27 de Febrero) o Can Rocamora (teléfono 974552992) en Aren (el próximo sábado 6 de Marzo).

Mapa para llegar al Mercado de la Trufa fresca de Graus:

Ver mapa más grande

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El Departamento de Turismo, Comercio y Transporte del Valle de Arán ha creado una nueva marca turística con el lema “Valle de Arán. La esencia de los Pirineos”, traducida a cinco idiomas y con un logotipo de cuatro colores que quieren simbolizar los cuatro productos turísticos principales que ofrece el Valle de Arán que son: la bicicleta de montaña, el senderismo, el bienestar en la naturaleza y, por supuesto, la nieve.

Lata de Caviar Nacarii, el caviar del Valle De Aran

Esta nueva marca se ha presentado en la reciente edición de Fitur, y allí también  han presentado la que será la primera edición del “Mes del Caviar”, una iniciativa que tendrá lugar durante el mes de marzo y que está destinada a crear un único producto relacionado con el turismo gastronómico (visitas guiadas, menús y tratamientos de belleza) y en el que participarán varias empresas de alojamiento que organizarán escapadas gastronómicas y restaurantes que ofrecerán menús elaborados con caviar.

Piscificatoría de Les donde crían los esturiones del Caviar Nacarii, el caviar del Valle De Aran

Se han creado dos paquetes distintos para poder participar del “Mes del Caviar” en el Valle de Arán a lo largo del mes de marzo. Uno es el paquete llamado “Escapada del Caviar y el Bienestar” y consiste en estancias de una noche, con servicio de alojamiento y desayuno, una comida o cena del “Mes del Caviar”, una visita a Caviar Nacarii y un circuito termal en las Termas Baronia de Les. El otro es el “Forfait Bienestar”, indicado para aquellas personas que tengan su segunda residencia en el Valle de Arán y aquellos que estén alojados en hoteles, y consta de una visita a Caviar Nacarii, un circuito termal, y la posibilidad de reservar un menú gastronómico del “Mes del Caviar”.

Con esta propuesta, el Valle de Arán será pionero utilizando el caviar como producto turístico exclusivo.

Plato elaborado usando caviar Nacarii, el cavioar del Valle de Aran

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